Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và gắt gao, hương vị của những chai rượu vang Ý được tạo ra khá mềm mại từ những quy trình sản xuất đặc biệt.
Sauvignon Blanc: Giống nho quốc tế, tạo ra rượu vang tươi mát, hương thảo mộc.
Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.
Còn đối với DOCG thì rượu vang phải đạt cấp độ DOC trong tối thiểu 10 năm kèm theo những quy định rất chặt chẽ về sử dụng nho và sản xuất rượu vang. Loại rượu này phải được cho vào chai nơi trồng. Nó không được phép chuyên chở trong những thùng lớn và vào chai nơi khác.
Nếu bạn muốn thưởng thức những chai rượu vang Ý ngon nhất, Vin98 sẵn sàng tư vấn cho bạn hiểu hơn về các dòng rượu vang và chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.
Với niềm đam mê và tâm huyết với rượu vang, Prime Wine & Additional xin giới thiệu đến bạn những trải nghiệm tuyệt đỉnh từ rượu vang Ý.
Luật rượu vang (Wine Regulation): Hệ thống phân loại chất lượng nghiêm ngặt của Ý, tương đương PDO/PGI của EU:
mùi vani nồng nàn kết hợp với mùi nồng của cam thảo và chút mùi đăng đắng của cacao
Xu hướng: Trở lại giống nho bản địa, giảm sử dụng gỗ sồi mới quá mức, tăng cường chất lượng và tập trung vào xuất khẩu.
Rượu vang Ý hồng: Rượu this review here hồng của Ý thường có giá ở mức thấp đến trung bình so với rượu đỏ hoặc trắng.
Basilicata: Vùng nhỏ, nổi bật với giống nho đỏ Aglianico del Vulture từ đất núi lửa.
Rượu vang Ý Các đặc điểm địa lý quan trọng ảnh hưởng tới rượu vang Ý bao gồm:
Chọn mua rượu vang chính hãng có vẻ đơn giản với nhiều người, nhưng đối với những người mới mua lần đầu hoặc không thường xuyên, việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hàng cần phải dành thời gian suy nghĩ kỹ lưỡng.
Áp dụng cho các vùng vang danh tiếng nhất, với quy định nghiêm ngặt hơn cả DOC (ví dụ: yêu cầu năng suất thấp hơn) và phải trải qua kiểm tra chất lượng chặt chẽ hơn.
Chuyển dịch sang chất lượng: Tuy nhiên, có xu hướng dịch chuyển từ rượu vang số lượng lớn, giá rẻ sang các dòng rượu vang chất lượng cao hơn.
Italy là một trong những quốc gia nổi tiếng về sản xuất rượu vang trên thế giới, với nhiều khu vực sản xuất rượu vang đặc trưng và nổi tiếng. Dưới đây là một số vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Italy:
với hương vị thơm ngon, mọi người đừng bỏ qua những quy trình sản xuất khá công phu và kỹ lưỡng.